ஹெல்த்தியான கேரட் சட்னி ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்: கேரட் - 3, பூண்டு பல் - 7, காய்ந்த மிளகாய் - 5, வெங்காயம் - 3

எண்ணெய், இஞ்சி - சிறிதளவு, கொத்தமல்லித்தழை, உப்பு - தேவையான அளவு.

கடாயில் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு சூடானவுடன், பூண்டு, மிளகாய், நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கேரட், இஞ்சி, கொத்தமல்லி இலை போட்டு நன்றாக வதக்கவும்.

ஆறியவுடன் உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.

இப்போது ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான கேரட் சட்னி ரெடி.

இட்லி, தோசைக்கு, பக்க உணவாக தொட்டுக் கொள்ளலாம். அனைத்து வயதினரும் விரும்பி சாப்பிடுவர்.