தினமும் ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சளை உட்கொள்வதால்...!
பழங்காலத்திலிருந்தே மஞ்சள் இந்திய உணவின் ஒரு பகுதியாக உள்ளது. சமையலில் பயன்படுத்தப்படுவது முதல் மருத்துவ தயாரிப்புகள் வரை பயன்படுகிறது.
மஞ்சளில் குர்குமின் எனப்படும் மூலப்பொருள் உள்ளது. இது மசாலாவுக்கு சக்திவாய்ந்த பண்புகளை வழங்குகிறது.
அழற்சி எதிர்ப்பு... மஞ்சளில் செயல்படும் குர்குமின், உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க... மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துகிறது.
மூளை ஆரோக்கியம்... மஞ்சள் மேம்பட்ட நினைவாற்றல் மற்றும் மூளை செயல்பாட்டை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
இதய ஆரோக்கியம்... மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம் ஆரோக்கியமான இதயத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
மூட்டு ஆரோக்கியம்... குர்குமின் மூட்டு வலியைக் குறைப்பதுடன், ஒட்டுமொத்த மூட்டு ஆரோக்கியம் மற்றும் இயக்கத்துக்கு உதவுகிறது.
ஆக்ஸிஜனேற்றம்... குர்குமின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
எனவே, ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் 1/2 டீஸ்பூன் சேர்த்து வெறும் வயிற்றில் குடிக்கலாம். பாதாம் அல்லது பசும்பாலில் 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து குடிக்கலாம்.